虾仁三蔬拌面的做法 虾仁三蔬拌面怎么做

“虾仁三蔬拌面，真是回味无穷，充满了幸福的味道。幸福的味道，是浓烈的芬芳，是甜蜜的温暖，是厨房里飘着烟火气一缕缕的幽香，是醉人的味道。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁三蔬拌面的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、制作过程：胡萝卜杏鲍菇改刀切丝，豆芽洗干净备用，锅里适量开水焯烫去生味，捞出过凉水，攥出多余水分备用。虾仁开水煮熟备用。

• 3、把焯好的食材放入模具中，按压一下。

• 4、面条煮熟过冷水冲一下，控干水分备用。调汁，适量酱油生抽，蒜末，香油，辣椒油，陈醋，搅拌均匀备用。

• 5、面条放入模具中，放入虾仁，淋汁。虾头虾皮不要浪费，锅里适量油放入虾头虾皮小火炸制扁香，淋入虾油味道绝了。