吃雪糕好吗

夏日里最惬意的事情莫过于吃雪糕，可以说雪糕是一个老少皆宜的食物。那么它到底适不适合所有人吃呢？吃雪糕好吗？大家可能从来没有提出过这样的一个问题吧，但这又是必须要反问自己一下的。接下来这篇文章会告诉大家答案。

一、吃雪糕好吗

1.含糖量高

各种雪糕含糖量都差不多，平均是15%，在12%~18%之间。也就是说，雪糕的含糖量比甜饮料还要高——这是它被人说成“低营养价值食品”的第一个理由。

2.胆固醇高

雪糕还有第二个营养上的麻烦，那就是胆固醇的问题。蛋黄脂肪和乳脂肪为它带来了胆固醇和部分饱和脂肪。蛋黄当中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，超过50%，对健康并无不利影响。牛奶中的脂肪则以饱和脂肪为主。两者都含有胆固醇，特别是鸡蛋中含量较高。

3.反式脂肪酸

为了让雪糕更为可口，同时降低成本，目前很多产品中添加“部分氢化植物油”，也就是所谓的“植物奶油”一类原料，用它来替代真的奶油。氢化植物油当中含有比饱和脂肪更坏的“反式脂肪酸”，对心脏非常不利，而且近年来发现它促进肥胖的效果也很强。

4.色素和香精

雪糕中香精和色素是不可避免的，各种美妙的品种名称，大多无非是用不同的香精和色素进行组合而已。2岁以内幼儿食用时，父母应当慎重考虑。

二、常吃冰淇淋有什么坏处

1、冰淇淋是高脂肪食物不易消化还会降低食欲

夏天，宝宝爱吃冷饮，可不要小看了冰淇淋和含糖饮料这些零食，它们可以让宝宝玩上小半天而不觉得饿。饮食安排不当，宝宝自然少了对正餐的食欲。

2、冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦

过度食用冰淇淋的孩子，一般是胖子越吃越胖，而瘦子越吃越瘦。因为，胖孩子吸收功能较好，冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥胖;而瘦小的孩子一般体质较弱或偏食，冰淇淋吃多了，厌食的毛病变本加厉。

3、吃冰淇淋不能代替喝奶

虽然冰淇淋的主要原料是牛奶，但冰淇淋还难以称为固体奶，所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外，并非人人都适宜吃冰淇淋，如肝病、糖尿病、胃炎、结肠炎等患者就不宜吃冰淇淋，而肥胖者应选择那些低热量品种的冰淇淋。

4、含糖量高，胆固醇高

主要是因为其含糖量高，胆固醇高，还有就是一部分雪糕所使用的植物奶油和各种色素及香精，因此，比较讲究的朋友可以选择那些高档雪糕，虽然胆固醇高了点，但是对身体没什么坏处。不过偶尔吃吃雪糕的话，也是没什么大问题的，适量就好了。

看了这篇科普文章之后，大家对“吃雪糕好吗”这个问题应该有了更近一步、更深一层的认识了吧。炎炎夏日，虽然雪糕是个不错的解暑利器，但是也不能随随便便吃，要分年龄段、要适量食用。这样，你吃的雪糕才是健康的。