清心素面的做法 清心素面怎么做

“说过的一一兑现吧！现开贴上菜！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清心素面的做法步骤

• 1、烧水煮面，等待间隙备好小油菜、榨菜末面熟过凉水装碗。
• 2、盛面的碗放盐、蘑菇精、白胡椒粉调味打底把小油菜用煮面的水烫一下，然后铺在面碗上用面汤浇在面上，撒榨菜末，可放辣椒油和醋。

小窍门

面条越细熟的越快，盛好了面要拌匀。小油菜可用其他绿叶蔬菜替代！