葱丝汤面的做法 葱丝汤面怎么做

““葱丝汤面”是一道简单方便、快捷好味道早餐面，非常适合上班族。用挂面、刀切面、手擀面都可以，比较而言，挂面更能体现出简单方便的特点。调味料只要选择自己喜欢的就可以。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱丝汤面的做法步骤

• 1、配制底料，碗中加入葱丝、牛肉粉。

• 2、再加少许味极鲜生抽，一点点盐，备用。

• 3、锅烧开水，放入挂面煮制。

• 4、煮制挂面时，从锅中盛出适量的汤，浇入备用的底料碗中。

• 5、再放入一个煮熟的鸡蛋。（也可以不放）

• 6、把挂面煮制到熟透。

• 7、捞出盛入碗中即可食用。

小窍门

1、也可以用鸡粉，或者鸡汤调味。
2、选择圆条面比较好一些。