荷包蛋肉丸汤面的做法 荷包蛋肉丸汤面怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

荷包蛋肉丸汤面的做法步骤

• 1、肉丸提前解冻好备用。

• 2、鸡蛋备用。

• 3、白菜洗净改刀备用。

• 4、热锅入油，打入鸡蛋煎成荷包蛋放一边，放入白菜茎翻炒均匀。

• 5、加入适量清水，肉丸烧开煮十分钟。

• 6、荞麦面备用。

• 7、煮至汤汁变浓白，放入荞麦面，白菜叶老三分钟，加入适量盐，胡椒粉，鸡精调味。

• 8、葱花备好。

• 9、放入葱花稍煮片刻即可出锅。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

非常适合冬天的美味，喝上一碗暖暖的～