荷包蛋阳春面的做法 荷包蛋阳春面怎么做

“清香、爽口的早餐面😊～”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

荷包蛋阳春面的做法步骤

• 1、【荷包蛋】先用小碗接一碗底凉开水再将鸡蛋磕入（这样煮出来的荷包蛋光圆不散）。

• 2、水开倒入鸡蛋煮一分钟左右（喜欢吃糖心荷包蛋的，可先捞出荷包蛋）。

• 3、【煮面】下入空心细面煮熟即可。

• 4、【汤料】2根小葱切葱花、3根香菜杆切丁、1小勺盐、2勺味极鲜、1勺猪油（猪油是阳春面的灵魂，很香噢～）。

• 5、将热面汤浇入碗中，化开猪油（香味随即散发出来了）。

• 6、将煮好的细面倒入碗中，撒上香菜叶（这是两人份）。

• 7、香喷喷的荷包蛋阳春面😊~

小窍门

根据个人口味调整用料和用量！