荷包蛋肉丸面的做法 荷包蛋肉丸面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荷包蛋肉丸面的做法步骤

• 1、食材:挂面、鸡蛋、猪肉馅、青菜。

• 2、肉馅中放入胡椒粉、淀粉、盐、鸡蛋液。

• 3、顺时针搅拌均匀。

• 4、锅中放油，磕入鸡蛋煎至两面金黄。

• 5、放入适量的水。

• 6、煮开后放入挂面。

• 7、肉馅团成丸子下入锅中。

• 8、放入盐调味。

• 9、丸子煮熟后放入青菜。

• 10、放入胡椒粉即可出锅。

• 11、成品图。