醪糟汤圆荷包蛋的做法 醪糟汤圆荷包蛋怎么做

“清淡美味，略带点儿醪糟的酒香味。”

食材明细

• 糟香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

醪糟汤圆荷包蛋的做法步骤

• 1、冷水下入冻汤圆。

• 2、水快开始打入鸡蛋，开小火，让鸡蛋慢慢成型。

• 3、加入醪糟。

• 4、用勺子略微搅拌，让醪糟融入汤中。

• 5、小火慢煮到汤圆浮起，加入白砂糖。

• 6、美味装碗即可。

小窍门

水快开始打入鸡蛋，开小火，让鸡蛋慢慢成型。这样鸡蛋才能成为荷包蛋。