金针茹肉片面条的做法 金针茹肉片面条怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针茹肉片面条的做法步骤

• 1、准备食材：五花肉切片备用；金针菇去根洗净；小白菜剥开根部去泥；小葱切段备用
• 2、炒锅内预热，放油，待油温升高后，放小葱段出味后，放入牛肉酱翻炒，油完全变色后，加入五花后翻炒。
• 3、待五花肉全变色后，加入酱油和食盐以及黑胡椒粉，加入80L水，煮至半开后，加入金针菇
• 4、待水全开后，加入面条，盖上锅盖继续煮10分钟。中间可开盖尝鲜，视情况加入食盐。