红油凉拌面的做法 红油凉拌面怎么做

“今天一起床突然很想自己做点什么...吃的，上班前都是老爸老妈做，

上班后就吃医院或者叫外卖，要不就是方便面了，

现在难得回家备考，天天看书看得我头都大了，

学习做做饭也是一个不错的放松方法，

味道相当不错，得到老妈老爸的一致好评，

所以写出来介绍给大家，顺便纪念一下自己的第一次(^_^)”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红油凉拌面的做法步骤

• 1、起锅水煮开后，下面，同时加入少许香油和一勺盐，防止面粘连。
• 2、胡萝卜、黄瓜切丝，花生米（油炸过的）碾成沫备用。
• 3、面煮至8-9成熟即可捞起，用冷开水冲凉，晾干。
• 4、将冷却了的面放入碗内加入胡萝卜、黄瓜丝，花生沫
• 5、继续加入少许香油、葱蒜、两勺红油辣椒、一品鲜酱油、醋、花椒拌匀