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红葱油拌面的做法 红葱油拌面怎么做

红葱油拌面的做法 红葱油拌面怎么做

食材明细

主料
  • 红葱头 (50克)
  • 色拉油 (100克)
  • 鲜面 (80克)
  • 香菜 (少许)
辅料
  • 酱油 (1 大匙)
  • (适量)
  • (适量)
  • (4匙)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红葱油拌面的做法步骤

  • 红葱油拌面的做法 红葱油拌面怎么做 第2张

    1、红葱头去掉枯皮切碎,香菜切碎备用

  • 红葱油拌面的做法 红葱油拌面怎么做 第3张

    2、炒锅热油倒入红葱碎,中火翻炒至变黄,转小火炒至金黄捞起

  • 红葱油拌面的做法 红葱油拌面怎么做 第4张

    3、酱油、盐、糖、水混合倒入锅中煮开

  • 红葱油拌面的做法 红葱油拌面怎么做 第5张

    4、锅中加入适量水,放少许盐,水开后下面,煮熟捞起,倒入步奏3的调味汁,再加入红葱油,撒上香菜即可。

小窍门

炒红葱的时候,要注意翻炒,不要炒焦了,不然会变苦影响食用