![海带丝炒肉怎么做好吃又简单]( "海带丝炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
青蒜叶 ：
80 瘦肉 ：
100海带丝 ：
300 辅料
油 ：
40生抽 ：
15蚝油 ：
3干
辣椒 ：
8盐 ：
1料酒 ：
10老姜 ：
1块 具体步骤
![海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.海带丝买回来放清水浸泡半小时
![海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.焯水
![海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第4张]( "海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.捞起，过凉，切段，沥干水份
![海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第5张]( "海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.瘦肉洗净切薄片，放点盐、生抽、蚝油、料酒，搅拌均匀腌制片刻
![海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第6张]( "海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.青蒜叶洗净切段，老姜去皮洗净切丝
![海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第7张]( "海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.热锅倒油，放姜丝瘦肉煸香
![海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第8张]( "海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.放海带丝翻炒片刻
![海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第9张]( "海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.放盐、生抽、蚝油、料酒翻炒均匀
![海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第10张]( "海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.放干辣椒翻炒均匀
![海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第11张]( "海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第11张")
10.放青蒜叶翻炒至断生即可，起锅装盘
![海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第12张]( "海带丝炒肉怎么做好吃又简单 第12张")
11.成品图
烹饪技巧
无
