揪面片的做法 揪面片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

揪面片的做法步骤

• 1、葱、青蒜切丝，平菇撕片，西红柿去皮切片备用。

• 2、韭黄切段备用。

• 3、热锅凉油，爆香葱、青蒜丝。

• 4、平菇放入炒香。

• 5、放入西红柿炒出红油。

• 6、加水煮开。

• 7、稍软面团。

• 8、上面条机压成薄长条。

• 9、揪片入锅。煮好后加盐、生抽、蚝油调味。

• 10、出锅前加入韭黄。