好吃的开洋拌馄饨怎么做好吃又简单
老公今天休假在家，说要给我做开洋拌馄饨，给我做点好吃的，于是他就开始忙碌起来了。没一会，香味就飘出来了，真的好香啊，吃了一口，闻着香吃起来更是香，好吃到不行。老公的手艺真的是越来越棒了。开洋拌馄饨味道蛮好的，喜欢吃的朋友不妨尝试一下。
主料
猪肉末 ：适量青菜 ：适量
鸡蛋 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
麻油 ：适量
辣椒油 ：适量
柠檬汁 ：适量
香醋 ：适量
具体步骤
食材准备
馄饨馅：猪肉沫250＋青菜250g＋两个鸡蛋＋三勺盐＋两勺料酒＋少许白胡椒粉＋少许生姜粉＋一勺香麻油（配方外）
最后加入一点糖提鲜，搅拌均匀就做好了
把馄饨一个个包好，入沸水煮熟
炸葱油
炸成这样即可，葱捞出留葱油
中火放入一个蒜瓣加一勺辣椒干炸至金黄
然后倒入少许芝麻，炸香以后关火备用
准备一只碗，碗里倒入两勺酱油＋半勺香醋
四分之一勺白砂糖
四分之一勺老抽
然后倒入刚才炸过的油一勺（炸的蒜瓣芝麻辣椒干都不要）
再倒入几滴香麻油
煮好的馄饨捞出控水，和酱料拌匀就可以吃了
拌匀就行啦
