玉米面菜窝头的做法 玉米面菜窝头怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

玉米面菜窝头的做法步骤

• 1、准备食材：碗中分别放入玉米面和白面，芹菜叶洗净，鲜玉米煮熟。

• 2、煮熟的鲜玉米脱粒后剁成末，芹菜叶焯水后也剁碎。

• 3、碗中面粉中加入玉米泥、芹菜叶礼，再倒入小苏打、食盐和适量的清水用筷子搅成絮状。

• 4、揉成光滑面团下剂子。

• 5、每个剂子捏成窝头形状。

• 6、上锅蒸20分钟即可。