好吃的海绵纸杯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

其实大家一想到蛋糕的话就是蛋糕店里面的生日大蛋糕但是其实还有一种蛋糕大家都很喜欢吃，就是今天给大家介绍的这个海绵纸杯，相信大家都吃过，因为其实小时候吃的算是蛮多的食物，但是其实自己也是很可以做的呀，食材也是很好买的 食材。

主料

蛋黄 ：3个
色拉油 ：适量
低筋面粉 ：适量
玉米淀粉 ：6

辅料

牛奶 ：48
盐 ：适量
葡萄干 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

牛奶加入细砂糖和盐，搅拌至糖融化。

加入色拉油，拌至奶油融合。

蛋黄中加入牛奶和色拉油，充分拌匀。

筛入低筋面粉和玉米淀粉，用橡皮刮刀拌匀。

再加入葡萄干，拌匀。

蛋白中分三次加入细砂糖，打至硬性发泡。

蛋白挑1/3与蛋黄糊略拌。

把蛋黄糊倒入蛋白中。

用橡皮刮刀切拌均匀。

倒入纸杯中，轻震几下。

烤箱120度烤50分钟。