菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

全麦酸奶土司的做法 全麦酸奶土司---面包机版 全麦酸奶土司怎么做

全麦酸奶土司的做法 全麦酸奶土司---面包机版 全麦酸奶土司怎么做

请输入菜谱描述

食材明细

主料
  • 高粉 (245克)
  • 带麸皮的全麦粉 (105克)
  • 无糖的低脂里海酸奶 (255克)
  • 无盐黄油 (20克)
辅料
  • 细砂糖 (20克)
  • (5克)
  • 奶粉 (6克)
  • 即发干酵母 (4克)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

全麦酸奶土司的做法步骤

  • 全麦酸奶土司的做法 全麦酸奶土司---面包机版 全麦酸奶土司怎么做 第2张

    1、面包机桶中先倒入酸奶,依次加入细砂糖、盐、奶粉,再加入面粉、酵母;

  • 全麦酸奶土司的做法 全麦酸奶土司---面包机版 全麦酸奶土司怎么做 第3张

    2、用筷子稍微搅拌一下面粉,以免启动时面粉到处飞;

  • 全麦酸奶土司的做法 全麦酸奶土司---面包机版 全麦酸奶土司怎么做 第4张

    3、选择杂粮/全麦面包程序,重量750克,烧色为中,开始后,在第一次揉面结束时,加入黄油,后面全部自动,直至结束,取出面包;

小窍门

揉面时全程开盖子,避免温度过高,面团发酵过度;
吃时切成自己喜欢的形状即可。