包菜拌鸡丝的做法 包菜拌鸡丝怎么做

“让我吃水果还可以，不让吃肉的时候还馋的很，真让我吃肉，还真的受不了。所以，炖了一只鸡，鸡腿和鸡胸肉都给老公做菜了，剩下的肉骨我可以慢慢啃。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

包菜拌鸡丝的做法步骤

• 1、包菜扒4片菜叶下来，洗净。

• 2、切丝。

• 3、胡萝卜切丝。

• 4、菜丝倒入烧开的水里，焯水1分钟。

• 5、过冷水，撰干水分备用。

• 6、大蒜去皮放蒜臼子里，放食盐和鸡精，捣成蒜泥。

• 7、放香醋。

• 8、放生抽。

• 9、拌匀。

• 10、取煮好的鸡胸肉。

• 11、撕成丝，放菜丝中。

• 12、放蒜泥。

• 13、拌匀，不吃辣椒的，到这就可以是成品了。

• 14、倒入油辣子。

• 15、拌匀。

• 16、装盘。

• 17、成品。