韭菜拌粉丝的做法 韭菜拌粉丝怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜拌粉丝的做法步骤

• 1、粉丝提前泡发。

• 2、锅里热油倒入洗净的花生米，小火翻炒。

• 3、炒至有点焦黄，脆口即可铲起备用。

• 4、锅里烧开水，放入粉丝炒熟捞起过冷开水，挤干。

• 5、锅里放几滴油，放入韭菜焯熟捞起沥干。

• 6、粉丝，韭菜切段放入碗中，加入蒜末，小米辣，盐，香油，酱油，糖，香醋拌匀。

• 7、装入盘中，加入炒好的花生即可。