凉拌白菜丝的做法 凉拌白菜丝怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

凉拌白菜丝的做法步骤

• 1、白菜洗净干净后切丝。

• 2、将白菜丝装入盆中加入食盐抓拌均匀腌制20分钟。

• 3、准备红椒丝，洋葱丝。

• 4、盆中加入清水洗去盐分。

• 5、攥干水分后装盘。

• 6、加入蒜蓉。

• 7、加入食盐和鸡精。

• 8、加入红椒丝和洋葱丝。

• 9、加入生抽。

• 10、加入香醋。

• 11、加入辣椒油。

• 12、搅拌均匀后撒入香菜末。