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大拌菜的做法 大拌菜怎么做

大拌菜的做法 大拌菜怎么做

天气湿热没有胃口,翻翻冰箱,有很多蔬菜、水果适合拌食,调一小碗料汁,简单拌一拌,清香美味

食材明细

主料
  • 生菜 (100克)
  • 樱桃 (10颗)
  • 圣女果 (6个)
  • 坚果 (20克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 南瓜 (120克)
辅料
  • 熟芝麻 (半勺)
  • (3瓣)
  • 玉米粒 (1勺)
调料
  • 生抽 (2勺)
  • (2勺)
  • 芝麻油 (1勺)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 果酱 (半勺)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

大拌菜的做法步骤

  • 大拌菜的做法 大拌菜怎么做 第2张

    1、食材准备好。

  • 大拌菜的做法 大拌菜怎么做 第3张

    2、南瓜切块和鸡蛋一起上锅蒸熟。

  • 大拌菜的做法 大拌菜怎么做 第4张

    3、生菜反复清洗干净,控干水分。

  • 大拌菜的做法 大拌菜怎么做 第5张

    4、鸡蛋蒸熟切角,小番茄对半切开。

  • 大拌菜的做法 大拌菜怎么做 第6张

    5、蒜切碎放入碗中,加入酱油和醋。

  • 大拌菜的做法 大拌菜怎么做 第7张

    6、放入芝麻油和胡椒粉。

  • 大拌菜的做法 大拌菜怎么做 第8张

    7、放入蚝油、果酱和熟芝麻拌匀。

  • 大拌菜的做法 大拌菜怎么做 第9张

    8、生菜撕小块,放入盘子底部,上面放上蒸熟的南瓜和小番茄。

  • 大拌菜的做法 大拌菜怎么做 第10张

    9、放入坚果和鸡蛋。

  • 大拌菜的做法 大拌菜怎么做 第11张

    10、均匀撒上玉米粒。

  • 大拌菜的做法 大拌菜怎么做 第12张

    11、放入樱桃。

  • 大拌菜的做法 大拌菜怎么做 第13张

    12、淋入调好的料汁。

  • 大拌菜的做法 大拌菜怎么做 第14张

    13、吃时拌匀即可。