花朵黄瓜的做法 花朵黄瓜怎么做

“昨天吃了一根黄瓜冰箱还剩一条。黄瓜在我手上什么拍的、炒的、凉拌的、蓑衣的、什么都做了。今天也是同样的凉拌黄瓜。只是造型不同。赏心悦目又能吃哦。夏季简单的清爽菜之一”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

花朵黄瓜的做法步骤

• 1、黄瓜切成段。然后洗净。

• 2、用刮刀刮出薄片。（没有刮刀就用刀切，我也是用刀切的）放盐腌制一会儿。

• 3、干辣椒切碎。大蒜切碎。

• 4、加入陈醋。生抽。少量的温白开。（不然怕太咸）适量的麻油（喜欢香油的就加香油）

• 5、黄瓜摆成自己喜欢的造型。

• 6、汁淋上即可。

小窍门

没有香油和麻油的话，就坐锅烧热放食用油烧热淋上也是一样的。