桃花朵朵-惊艳山药的做法 桃花朵朵---惊艳山药 桃花朵朵-惊艳山药怎么做

“火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。花青素能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素还能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压。同时还可以增进皮肤的光滑度，美颜肌肤。可以说花青素的好处很多。。。。

而火龙果皮的颜色及其吸引人的视线，做成菜肴美美哒。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

桃花朵朵-惊艳山药的做法步骤

• 1、佛手山药蒸熟。

• 2、把山药皮剥掉。

• 3、切成小块备用。

• 4、火龙果去掉外边一层硬皮。

• 5、把削好的火龙果皮剥下。

• 6、切成丝状，加入3勺冰糖粉。

• 7、放入料理机中，加入一杯纯净水。

• 8、搅打1分钟，看到火龙果皮已经打的特别细腻就可以了。

• 9、山药块摆盘。

• 10、用勺把火龙果皮泥加入即可。

• 11、用桃花点缀。。。

小窍门

冰糖粉因为甜度比白糖小，所以要多一些口感才好。如果没有冰糖粉也可以用白糖或者蜂蜜代替。