猪儿朵炒黄瓜的做法 猪儿朵炒黄瓜怎么做
“前几天看见爸爸去哪儿里面,羊羊羊喜欢吃黄瓜炒猪耳朵,自己也想尝试一下,加上平时喜欢吃猪耳朵,所以就做了。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
猪儿朵炒黄瓜的做法步骤
1、我是买的别人卤过的猪耳朵一个。切片尽量大一点。黄瓜准备去皮。
2、把姜蒜切成末。
- 4、接下俩就是炒了,放油,然后下葱姜蒜。接下来就是黄瓜。当看到黄瓜微微变软时就放入猪耳朵。(炒黄瓜大概三分钟左右后,下猪耳朵炒。时间控制在3分钟左右。)
5、最后加入鸡精,盐(注意:由于猪耳朵是卤过的,所以要少放一点盐。如果不是,就按平常量来放)就可以出锅了。
小窍门
去买猪耳朵时,买卤好的耳朵比较方便。不用自己切。