南瓜花朵面包的做法 南瓜花朵面包怎么做

“南瓜营养丰富，对人体好处多多，颜色也金灿灿的，看着就有食欲，做成花朵形状的面包真是好吃又好看，今天给大家分享一下。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜花朵面包的做法步骤

• 1、南瓜蒸熟打成泥。

• 2、将南瓜泥，油，糖，盐，面粉按照先液体后固体的顺序投入面包桶，最后在面粉中间挖个小坑，卖进酵母粉。

• 3、启动和面和发酵程序，程序结束后得到一个理想的面团。

• 4、将发酵后的面团取出充分排气。

• 5、分割成六等份，松弛一会儿。

• 6、在圆形活底蛋糕模中摆成花朵形状。

• 7、放在温暖的地方，进行二次发酵，二发至原来体积的两倍大就好了。

• 8、刷一层蛋液。

• 9、撒一层椰蓉在上面。

• 10、送进预热好的烤箱，上下火175度25分钟。

• 11、出炉啦。

• 12、晾凉脱模及可以吃啦。

• 13、再来美一下。

小窍门

南瓜蒸熟之后会出水很多，所以我没在额外加水，大家做的时候视具体情况进行吧，如果南瓜泥少就加点水，如果南瓜泥多，水分足够了，就不用加水了；烘烤时间和温度根据自己家烤箱的脾气自行调节。