关于黑鸡的餐饮精选

平时大家接触得比较多的是家鸡，其味道美味，汤汁浓郁，相对于黑鸡大家就比较陌生了，一般重视养生的朋友们，对它一定非常熟悉，这品种的鸡不仅肉质饱满、紧致，而且汤汁鲜美，营养价值极高，比起家鸡有过之而无不及，在养生市场上深受欢...

“在这边在饭店经常吃到这个黑皮鸡枞菌，但一直没遇到卖的。这回在淘菜菜看到了，100克5块钱，赶紧买了一份。坦白说，真心没有我自己采的小鸡枞菌鲜美。以后再不买了。”食材明细主料黑鸡枞菌（100g）五花肉（60g）辅料青尖椒（1个）红线...

鸡，虽然其肉质是可以进行食用的，但是不同种类的鸡所带给人体的功效都会是不一样的哦。黑鸡，便是在鸡种类中，营养物质比较高的一种鸡类。那么一般性的黑鸡都是怎么进行食用呢？以下小编就来为大家所讲解一下哦，感兴趣的人们一...

“黑鸡枞菌是人工栽培出来的一个菌种，和云南的鸡枞菌可不是一回事，其价格、营养价格都和野生鸡枞菌不可同日而语。作为老百姓日常饮食，黑鸡枞菌还是很接地气儿的，就跟香菇、鸡腿菇这种菌菇是一个地位，都是平民的美味。黑鸡...

“黑椒煎鸡翅做法简单，外焦里嫩，美味营养，无油版的更健康。”食材明细主料鸡中翅（12个）黑椒（适量）玉米淀粉（1勺）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（少许）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑椒煎鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净，在背面画两刀，放入...

“酸酸辣辣，多重口味”食材明细主料鸡脚（350G）萝卜（200G）辅料花椒（适量）泡小米椒（8根）糖（适量）新鲜小米椒（8根）蒜（2大颗）苹果醋（半瓶）柠檬（2个）酸辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑暗鸡脚的做法步骤1、1、将鸡脚洗净放开水煮3分钟，捞出放...

食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料洋葱（适量）配料黑胡椒（适量）葱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）烤黑椒鸡腿的做法步骤1、把买回来的鸡腿肉用生抽糖腌片刻。2、倒入黑胡椒粒拌均匀。3、洋葱切丝。4、烤箱托盘铺上锡纸放上洋葱丝...

“做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得...

“鸡枞菌味道鲜美，为苗中之冠，山珍之最，是我国著名的野生食用菌之一。此外还具有一定的食疗和保健功能，它能健脾和胃，令人食欲大增，其中黑皮的鸡纵菌营养更好些。”食材明细主料黑皮鸡纵菌（一些）辅料葱（一小把）姜（两片）蒜（一些）油（适...

“这道菜老少皆宜，更加适合上班族带便当。椒香浓郁，鸡肉Q弹嫩滑，咬一口会爆汁，口口都是享受，便当盒里配好米饭和焯水调味的蔬菜，码上鸡腿肉，浇上酱汁，连米饭都变得奇香无比，吃饭时同事都很羡慕。”食材明细主料鸡腿（3个）辅料干葱...

“鸡胸可不可以用来做鸡扒？一小块鸡胸，一点酱油，再来一点点黑胡椒，在酱油的鲜甜之中，增加一分辛散的味道。。。。”食材明细主料鸡胸肉（100克）辅料淀粉（1小勺）酱油（1.5小勺）料酒（1/2小勺）葱（1根）姜（3片）黑胡椒碎（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）数小...

“我喜欢黑胡椒口味的，这次就做黑胡椒口味的，微微的黑胡椒的辣味，小朋友也十分喜欢，味道太好，秒杀连锁店的炸鸡排。”食材明细主料鸡胸肉（1块）鸡蛋（1个）调料淀粉（适量）黑胡椒酱（1包）葱（适量）油（5勺）面包糠（适量）姜（适量）其他（口味）数小时（耗时...

“都说广西人长寿，来自巴马之乡的黑米、红粳米什么的也是我们家喜欢的健康粗粮。除夕那天还特地让公婆带些回去，我只愿他们也健健康康的，就是我们作为晚辈的福分了。去麦德龙买了一大袋的鸡翅根，放弃烤制的手法，直接将鸡翅...

“国庆节来姐姐家，姐杀了一只大公鸡招待我们，原本是要吃小鸡炖蘑菇，可是孩子们不同意，因为我来了，就希望我给她们烤鸡吃，这一只鸡足有4-5斤，我也是望鸡生叹，太大了很难烤熟，于是想个法子，先煮熟再烤，这方法真不错，外焦里嫩，别提多...

“儿子喜欢吃好的肉肉，可是又怕变胖胖的，所以将有些加入食用油的菜品换来烤了，即可以保存食材的我营养美味，又可以不用长肉肉哦，并且简单易上手！”食材明细主料鸡肉块（400g）辅料青椒节（20g）红椒节（20g）洋葱粒（30g）调料黑椒汁（150g）原...

食材明细主料鸡腿（一个）皇冠（适量）葱头（适量）红椒（适量）辅料黑胡椒汁（适量）郫县豆瓣（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑椒鸡柳的做法步骤1、鸡腿剔骨，切丝，那黑胡椒汁腌（至少半小时）2、锅里放油，先滑入鸡柳，变色捞出。3、重新起...

食材明细主料鸡胗（400克）红甜椒（1个）葱（一根）姜片（适量）料酒（适量）辅料黑椒汁（1.5汤匙）黑胡椒粉（半茶匙）柠檬汁（1汤匙）糖（1茶匙）盐（半茶匙）淡酱油（1汤匙）黑酱油（1汤匙）水（100ML）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗去油...

“鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，其蛋白质含量在肉类中是最高的肉类之一，属高蛋白低脂肪食品。黑糖油鸡，嫩滑爽口，易于操作，适合家庭常做、常食。”食材明细主料鸡（1只）辅料水（1000克）料酒（400克）生抽（100克）老抽（100克）黑糖（300克）盐（15克）盐焗...

食材明细主料鸡胸肉（300g）黑椒碎（2g）辅料盐（5g）糖（2g）鸡粉（10g）生抽（5g）生粉（8g）料酒（5g）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒鸡丝的做法步骤1、将鸡胸肉洗净，切成长8cm厚0.5cm的丝。2、用盐5g，鸡粉10g，生抽5g，黑椒碎2g，料酒5g，生粉8g拌匀...

食材明细主料鸡（一只）辅料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）黑胡椒粉（适量）黄酒（适量）姜片（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑椒鸡的做法步骤1、把整只鸡从里到外洗干净2、拿牙签在鸡的皮上到处扎些洞3、然后抹上盐，味精和少许白...

“简单低脂的肉类。”食材明细主料鸡胸（一块）黑胡椒（少许）辅料盐（少许）黑椒汁（少许）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑椒鸡胸的做法步骤1、鸡胸一块，厚的地方剖成两片。2、放入少许盐和现磨黑胡椒。3、揉均匀，冰箱冷藏腌制过...

“黑椒味鸡肉，味道好吃。”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料黑椒烤肉料（适量）调料油（适量）其他（口味）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉切薄片，用刀背拍一拍。2、黑椒烤肉料用水调开。3、加入鸡肉中腌制2小时。4、锅里...

“浓郁的黑椒香味，喜欢吗？”食材明细主料鸡翅（5个）辅料黑胡椒（适量）盐（少许）酱油（少许）糖（少许）葱（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒鸡翅的做法步骤1、把鸡翅洗干净用厨房纸吸去多余的水份。2、鸡翅的两面都撒上盐，黑胡椒...

食材明细主料鸡（2kg）黑啤（400ml）辅料盐（2匙）胡椒粉（3匙）烧烤酱（500ml）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑啤烤鸡的做法步骤1、将鸡洗净，抹干，放入容器内，倒入胡椒粉和盐！抹匀，为了入味，最好给鸡按摩几分钟！2、将黑啤一半倒入杯中，备用！...

“圣诞快到了，樨儿最近开始折腾西餐。自己调的黑椒汁是酸甜口的，而且鸡扒比牛扒鲜嫩多汁一些，家里有小朋友的家庭也可以做给小朋友吃~”食材明细主料鸡腿肉（120g）辅料西兰花（适量）圣女果（3颗）黄油（适量）配料盐（适量）黑胡椒粉（适量）料...