奇味苦瓜的做法 奇味苦瓜怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

奇味苦瓜的做法步骤

• 1、做这道菜的材料。

• 2、苦瓜去籽切成圈。

• 3、放盐腌渍5分钟，放入冰箱冷藏10分钟后取出。

• 4、挤干水份装盘。

• 5、红酒里加入醪糟汁。

• 6、加入精盐、白糖。

• 7、加入适量的鸡精。

• 8、枸杞洗净挤干水份撒到苦瓜上面。

• 9、加入调好的醪糟汁。

• 10、加入2克香油。

• 11、把所有的调料拌匀即可。