凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

水梨拌藕的做法 水梨拌藕怎么做

水梨拌藕的做法 水梨拌藕怎么做

食材明细

主料
  • 莲藕 (适量)
  • 水梨 (适量)
  • 青红辣椒 (适量)
  • 山芹 (适量)
  • 红枣 (适量)
辅料
  • 白芝麻 (适量)
  • 糯米粉 (适量)
  • 甘草汁 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

水梨拌藕的做法步骤

  • 1、糯米粉用少许水小火煮成粘稠状,水梨去皮去核切丝青红椒切丝,红枣去核切丝,山芹切小段烫熟。
  • 2、糯米粉用少许水小火煮成粘稠状,水梨去皮去核切丝青红椒切丝,红枣去核切丝,山芹切小段烫熟。
  • 3、莲藕洗净去节,用醋浸泡三分钟,切薄片
  • 4、所有食材放入碗里,加入糯米水,甘草水,辣椒粉以及盐搅拌均匀,并腌渍入味即可食用