“生莲藕性寒,熟莲藕味甘,润肺定气;荸荠又名地栗,有地下栗子之称,有清热化痰之功效,是防癌防病之食材;梨可改善呼吸和肺功能。这个汤品是冬天必备给老人和小孩的,多喝这汤可帮全家人维持呼吸道畅通,健康整个冬天。最近孩子和老公都在咳嗽,也不知道是因为连续的雾霾还是感冒,咳嗽一直断断续续。熬些汤水给家人喝,既润肺又化痰。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
雪梨荸荠莲藕汤的做法步骤
1、准备材料。
2、三样食材都洗净去皮,切块。
3、放入汤煲,加适量清水。
4、加入少量冰糖,大火烧开转小火15分钟。
5、清甜的味道,还不错。