美味的红蘑春笋炖鸡肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

简简单单的一只鸡，怎么样才能做得好吃呢？我们不妨来试一下做这道名叫红蘑春笋炖鸡肉的菜。特别介绍的是，它特别好吃，煮熟了之后，满屋子都是充满这它的香味，可见它是有多么的香浓。每吃一口，都带着丝丝顺滑进入口中，让人吃得根本停不下来。

主料

红菇 ：100
鸡腿肉 ：250
春笋 ：150

辅料

花生油 ：20ml
蒜苗 ：15
酱油 ：10ml
盐 ：少量
胡萝卜 ：20

具体步骤

鸡腿切成小块，用水焯一下去除血水

春笋切片用水焯一下

准备好食材：红蘑提前泡发好

热锅放油，放入鸡块翻炒几下

放入葱、蒜、姜爆出香味

放入酱油

放入红蘑翻炒几下

放入春笋

加入适量水小火慢炖

中途放入胡萝卜

汤汁浓稠一些时加入少许盐炒匀即可

装入盘中，放入蒜苗末即可