![「自创」火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单]( "「自创」火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 ：
2个面粉 ：
50 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 胡椒粉 ：
适量泡打粉 ：
3 火腿肠 ：
适量葱花 ：
适量 具体步骤
![「自创」火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张]( "「自创」火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备面粉 鸡蛋 火腿肠 泡打粉
![「自创」火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张]( "「自创」火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张")
2.鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散，加入盐 胡椒粉调味，放入火腿末 葱末，放入面粉泡打粉，调成蛋糊再加入少许色拉油放置五分钟
![「自创」火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第4张]( "「自创」火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第4张")
3.平锅加热，在锅中放入底油，倒入蛋糊改中火
![「自创」火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第5张]( "「自创」火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第5张")
4.观察饼的表面，看到蛋糊基本凝固后翻面，翻面后沿锅边再倒一点色拉油，晃动平锅，不让蛋糊沾锅，这样反复翻转几次，看饼的两面成金黄色，饼就好了
![「自创」火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第6张]( "「自创」火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第6张")
5.香喷喷的火腿蛋饼就出锅了，快来尝尝吧
烹饪技巧
倒入蛋糊后一定要掌握好火候，
