小雪节气北京吃什么

羊肉火锅、糍粑、腊肠、东安鸡、奶汁烤鱼、烤肉、牛肉等。羊肉火锅是用羊肉、蔬菜、豆制品、干货等食材煮制而成的美食，食材丰富，口味多样。糍粑是用糯米蒸制而成的美食，入口粘糯，馅料充足。腊肠是用肉腌制后，晾晒而成的食物，烹饪方式多样，可以煮汤、煲粥、炒制、蒸制、入馅等。