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鸡蛋干拌青笋丁的做法 鸡蛋干拌青笋丁怎么做

鸡蛋干拌青笋丁的做法 鸡蛋干拌青笋丁怎么做

食材明细

主料
  • 青笋头 (2根)
  • 红萝卜 (1根)
  • 鸡蛋 (1袋)
辅料
  • 食用油 (少许)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋干拌青笋丁的做法步骤

  • 鸡蛋干拌青笋丁的做法 鸡蛋干拌青笋丁怎么做 第2张

    1、青笋,红萝卜,鸡蛋干分别洗净切丁备用

  • 鸡蛋干拌青笋丁的做法 鸡蛋干拌青笋丁怎么做 第3张

    2、锅中入水烧开,放入少量食用油

  • 鸡蛋干拌青笋丁的做法 鸡蛋干拌青笋丁怎么做 第4张

    3、加入少许食盐

  • 鸡蛋干拌青笋丁的做法 鸡蛋干拌青笋丁怎么做 第5张

    4、放入切好的青笋丁和红萝卜丁煮熟备用

  • 鸡蛋干拌青笋丁的做法 鸡蛋干拌青笋丁怎么做 第6张

    5、把调料调成调味汁备用

  • 鸡蛋干拌青笋丁的做法 鸡蛋干拌青笋丁怎么做 第7张

    6、把鸡蛋干丁和煮好的青笋丁红萝卜丁放入大碗中

  • 鸡蛋干拌青笋丁的做法 鸡蛋干拌青笋丁怎么做 第8张

    7、淋入调好的调料汁拌匀即可转盘

小窍门

加入些香菜末和蒜末味道会更好,家里没有了,偷懒。。。。。