陈醋菠菜的做法 陈醋菠菜怎么做

“菠菜营养丰富，无论怎么做都要事先焯烫然后再做菜。也有些日子没有做凉拌菜了，陈醋菠菜酸甜可口也很下饭，吃多了油腻的不妨来道凉菜爽爽口吧。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

陈醋菠菜的做法步骤

• 1、菠菜去黄叶和根洗净

• 2、锅中水烧开，焯烫菠菜

• 3、菠菜焯好后捞出过凉水

• 4、蒜切末

• 5、将酱油、盐、白糖、陈醋多一些调成碗汁

• 6、再放入蒜末搅匀

• 7、7菠菜挤干水分，切段

• 8、菠菜挤干水分，切段

• 9、将切好的菠菜放入容器内

• 10、倒入碗汁拌匀

• 11、再淋入一小勺香油，拌匀即可食用