皮蛋拌花生的做法 皮蛋拌花生怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

皮蛋拌花生的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、香菜洗净切段，辣椒蒜切好待用。

• 3、皮蛋切好摆盘。

• 4、香菜蒜粒放在皮蛋上，淋适量的生抽香醋。

• 5、辣椒用小火炸香，即成辣椒油。

• 6、把烧热的辣椒油淋在香菜蒜粒上即可。

小窍门

油炸花生米是用盐拌的，所以我这儿就没给盐了。
喜欢的还可以皮蛋拌麻花，皮蛋拌撒子根据自己喜好搭配。