![倒笃菜茭白肉片怎么做好吃又简单]( "倒笃菜茭白肉片怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟倒笃菜茭白肉片制作简单，也是一道非常常见的家常菜，主要食材有倒笃菜、茭白以及牛肉等，茭白有健脑 、益智和降低胆固醇功效,茭白在烹饪的过程中能很好的吸收了牛肉的汤汁以及香味，顺滑的口感加上肉末的鲜香，送饭是最合适的，让人食欲大增经常，食用对身体及其有益。
主料
倒笃菜 ：
一包 豆腐干 ：
150g 茭白 ：
150g 瘦肉 ：
200g 辅料
油 ：
适量生粉 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![倒笃菜茭白肉片怎么做好吃又简单 第2张]( "倒笃菜茭白肉片怎么做好吃又简单 第2张")
1.瘦肉切片用料酒生粉腌制十五分钟
![倒笃菜茭白肉片怎么做好吃又简单 第3张]( "倒笃菜茭白肉片怎么做好吃又简单 第3张")
2.倒笃菜一包
![倒笃菜茭白肉片怎么做好吃又简单 第4张]( "倒笃菜茭白肉片怎么做好吃又简单 第4张")
3.茭白，豆腐干切片
![倒笃菜茭白肉片怎么做好吃又简单 第5张]( "倒笃菜茭白肉片怎么做好吃又简单 第5张")
4.起油锅下肉片翻炒，加茭白豆腐干和倒笃菜一起加适量盐翻炒一会即可
烹饪技巧
倒笃菜本身有咸味，盐要适量少加
