关于皮蛋拌花生的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料皮蛋（两个）油炸花生米（少许）辅料香菜（适量）红辣椒（3个）配料蒜（3瓣）生抽（适量）醋（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）皮蛋拌花生的做法步骤1、准备的食材。2、香菜洗净切段，辣椒蒜切好待用。3、皮蛋切好摆盘。4、香菜...

皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...

食材明细主料芹菜（适量）鸡蛋（适量）油炸花生米（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋皮花生米拌芹菜的做法步骤1、芹菜洗净。2、锅中加水烧开、放入芹菜焯水1分钟后捞出。3、过凉水。4...

“对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭...

说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了，上海的生煎包店铺种类繁多，而且每家都有各自的特色，消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大，而且在煎至金黄以后，无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时，这...

食材明细主料皮蛋（适量）花生（适量）苦菊（适量）辅料糖（适量）米醋（适量）蒜（适量）葱（适量）酱油（适量）麻油（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋花生拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净花生炒熟皮蛋煮熟。2、葱蒜切沫加酱油耗油醋...

“萝卜皮是很好的养生食材，大家一定不要扔，花生的皮也是很好的养生食材。我经常会将一些边角料做成菜肴，很简单，味道却很好”食材明细主料萝卜皮（一个萝卜）红皮花生（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）芝麻（适量）葱花（适量）蒜（适量）盐（适量）味...

食材明细主料花生（适量）豆皮（适量）青瓜（适量）辅料香菜（适量）蒜头（适量）花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）陈醋（适量）原味（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌花生豆皮的做法步骤1、花生米洗净电饭锅煲1小时左右。2、锅里水煮开后把豆皮入锅...

“因为脸上长了痘痘所以不能吃酱油，油腻的以及刺激滴，所以这个十分清淡”食材明细主料内酯豆腐（一盒）皮蛋（一个）辅料榨菜（适量）配料盐（适量）麻油（适量）白胡椒粉（适量）米醋（适量）清淡（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋拌豆腐的做法步...

要说上海的特产，生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名，吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃，生煎包的店铺不在少数，但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容易的事。生煎包的要点在于皮薄馅...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

“湘西，也可以说是湘味吃法吧，一般人很难适应的，做法简单。”食材明细主料皮蛋（5个）辅料青辣椒（100克）配料酱油（适量）盐（适量）超辣（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土皮鸭蛋拌辣子的做法步骤1、皮蛋切成四瓣2、辣椒也切细粒的3、...

““冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”正值冬天，为了身体健康我们多吃萝卜吧。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可...

食材明细主料苦菊（适量）皮蛋（适量）花生（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）糖（适量）酱油（适量）盐（适量）陈醋（适量）香油（适量）麻油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦菊花生拌皮蛋的做法步骤1、炸花生，要小火炸。2、苦菊洗干净，皮蛋煮熟。3、苦...

“如何鉴别皮蛋好坏好的皮蛋，形状完整，呈茶青色，棕褐色半透明体。用刀切蛋黄，不沾刀或少许沾在刀刃上，蛋黄的剖面光洁。质好的皮蛋，涂料泥身完整，有扑鼻的碱味。如果泥身严重脱落或有异味，则为次品，用手执蛋，另一手用食指和中指...

花生是我们生活中随处可见的小零食，花生对身体的好处也是非常多的，常吃花生可以生血补血，软化血管以及助消化等作用。可能大家平日里吃花生吃的都是炒花生，炒花生吃起来很香也很酥脆，但是不是花生最好吃的做法，接下来跟着小...

有跟很多人喜欢吃辣椒，那些有辣味的食物自然也受到许多人的欢迎，大家一定吃过抚顺麻辣拌，味道特别爽口，香味十足，十分诱人。有这么多家的抚顺麻辣拌，自然有正宗的好吃的，我们该如何挑选一家正宗的抚顺麻辣拌加盟呢？别着急，小编...

“伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类，除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外，也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主...

“北方的西瓜皮就是比南方的好，特别厚哈哈，对于我喜欢吃西瓜皮的人来说这是好事，每次吃完西瓜看到那么多又厚又脆的西瓜皮我都想着做点什么来吃，家里有朋友给的黑花生，煮一下跟这西瓜皮一起拌最好不过了~做下酒菜也好配粥...

食材明细主料皮蛋（适量）花生（适量）辅料香菜（适量）蒜末（适量）调料生抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡汁（适量）辣椒油（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇花生拌皮蛋的做法步骤1、食材:皮蛋，炸熟的花生，香菜洗净切段，蒜切末。2、皮蛋...

“脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展，其靓丽的外观，清香脆皮的口感，让人吃过之后嘴有余香，着实美味。”食材明细主料鸡腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...

烤肉拌饭店已经遍布全国，这个美食项目已经在中国的餐饮市场上已经打造出一片自己的天地。烤肉拌饭的口味非常好吃，价格也是蛮实惠的，吃起来可口又健康。那么最正宗的烤肉拌饭是哪里的?一起来看一下吧。最正宗的烤肉拌饭...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

生煎包是江浙沪地区传统小吃，满足了人们三餐的需要。生煎包，顾名思义就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪过的皮外表更香脆，内陷多是荤素搭配，种类多样，个头正好，一口一个，汤汁与馅、皮混合，是绝佳的美食。下面就向大家...

“第一次做就成功了”食材明细主料面（适量）盐（少许）碱水（10g（发酵粉））辅料油（少许）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗白吉馍皮的做法步骤1、温水和面，放碱水或者发酵粉水，醒发30分钟2、搓成擀面杖条，中间粗，两头细，用擀面杖擀平3...