花生酱皮蛋豆腐的做法 【辽宁】花生酱皮蛋豆腐 花生酱皮蛋豆腐怎么做

“东北的大豆闻名天下，豆腐特香，在我们东北，家家户户都很会做豆腐吃，豆腐的吃法花样特多，今天我就制作一款花生酱皮蛋豆腐，保证让你吃完一次，还想再吃——”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

花生酱皮蛋豆腐的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、将葱蒜切好备用

• 3、将适量花生酱挤小碗中备用

• 4、将酱油，葱蒜末加小碗中，加适量盐，香油加入，搅拌匀，能吃辣的可以加辣椒油。

• 5、豆腐和松花蛋切好备用

• 6、将切好的豆腐，皮蛋放盘中，倒入调料汁

• 7、吃的时候撒葱花，拌匀

小窍门

一定要用内脂豆腐，豆腐很嫩，豆腐里最好不放醋。