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凉拌姜丝皮蛋的做法 花的芳香-----凉拌姜丝皮蛋 凉拌姜丝皮蛋怎么做

凉拌姜丝皮蛋的做法 花的芳香-----凉拌姜丝皮蛋 凉拌姜丝皮蛋怎么做

食材明细

主料
  • 皮蛋 (1只)
辅料
  • (适量)
  • 香菜 (适量)
配料
  • 酱油 (适量)
  • 麻油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

凉拌姜丝皮蛋的做法步骤

  • 凉拌姜丝皮蛋的做法 花的芳香-----凉拌姜丝皮蛋 凉拌姜丝皮蛋怎么做 第2张

    1、1、皮蛋切成花瓣状。

  • 凉拌姜丝皮蛋的做法 花的芳香-----凉拌姜丝皮蛋 凉拌姜丝皮蛋怎么做 第3张

    2、2、姜切丝。香菜切小段。

  • 凉拌姜丝皮蛋的做法 花的芳香-----凉拌姜丝皮蛋 凉拌姜丝皮蛋怎么做 第4张

    3、3、中间放入姜丝,香菜围边。倒入2滴麻油。适量酱油。

  • 凉拌姜丝皮蛋的做法 花的芳香-----凉拌姜丝皮蛋 凉拌姜丝皮蛋怎么做 第5张

    4、4、姜丝皮蛋的样子特别像菊花,让人充满食欲。

小窍门

1、皮蛋要挑熟的比较好的,否则很难切出形状。