皮蛋瘦肉花生粥的做法 皮蛋瘦肉花生粥怎么做

“现在夏天，早上起来吃什么都没胃口，不如早点起床去买些新鲜的肉菜做个鲜甜的皮蛋瘦肉花生粥吧，简单又不费力。很有营养又好消化”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

皮蛋瘦肉花生粥的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、猪肉切薄皮，放油，酱油，盐，腌制

• 3、花生剥好

• 4、煮好的白粥加热至沸腾

• 5、加姜丝

• 6、加花生

• 7、加肉，不要搅动就让它这样煮才会嫩

• 8、加皮蛋

• 9、五六分钟后搅动，加油

• 10、加两小勺盐

• 11、加葱花

• 12、三四分钟后就可以了

• 13、成品

小窍门

1肉在锅里时不能搅动要过五六分钟后，不然肉不嫩
2加油是让白粥不那么涩