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孜然鸡脚的做法 孜然鸡脚【面包机版】 孜然鸡脚怎么做

孜然鸡脚的做法 孜然鸡脚【面包机版】 孜然鸡脚怎么做

2017年鸡年“鸡”祥

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
食疗:
祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

食材明细

主料
  • 鸡爪 (200克)
  • 香叶 (3片)
  • 料酒 (1勺)
  • 孜然 (2勺)
  • 芝麻 (2勺)
  • (1小勺)
  • (2勺)
辅料
  • (适量)
  • 八角 (2个)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

孜然鸡脚的做法步骤

  • 孜然鸡脚的做法 孜然鸡脚【面包机版】 孜然鸡脚怎么做 第2张

    1、先准备好材料中1要用到的食材鸡爪洗净剪去指甲之后对半切开一分为二

  • 孜然鸡脚的做法 孜然鸡脚【面包机版】 孜然鸡脚怎么做 第3张

    2、材料2

  • 孜然鸡脚的做法 孜然鸡脚【面包机版】 孜然鸡脚怎么做 第4张

    3、将材料1中所有食材全部,冷水下锅

  • 孜然鸡脚的做法 孜然鸡脚【面包机版】 孜然鸡脚怎么做 第5张

    4、冷水下锅为的是把血水慢慢逼出,水开煮8分钟

  • 孜然鸡脚的做法 孜然鸡脚【面包机版】 孜然鸡脚怎么做 第6张

    5、煮开后把鸡爪捞出泡冷水

  • 孜然鸡脚的做法 孜然鸡脚【面包机版】 孜然鸡脚怎么做 第7张

    6、把泡完冷水的鸡爪投进面包机

  • 孜然鸡脚的做法 孜然鸡脚【面包机版】 孜然鸡脚怎么做 第8张

    7、倒入芝麻油

  • 孜然鸡脚的做法 孜然鸡脚【面包机版】 孜然鸡脚怎么做 第9张

    8、2勺的孜然粉

  • 孜然鸡脚的做法 孜然鸡脚【面包机版】 孜然鸡脚怎么做 第10张

    9、加入盐

  • 孜然鸡脚的做法 孜然鸡脚【面包机版】 孜然鸡脚怎么做 第11张

    10、启动揉面程序搅拌5—8分钟,搅拌的过程不能太久

  • 孜然鸡脚的做法 孜然鸡脚【面包机版】 孜然鸡脚怎么做 第12张

    11、搅拌完成,启动烘烤功能5分钟即可

  • 孜然鸡脚的做法 孜然鸡脚【面包机版】 孜然鸡脚怎么做 第13张

    12、简单方便的美食鸡爪就出炉了

  • 孜然鸡脚的做法 孜然鸡脚【面包机版】 孜然鸡脚怎么做 第14张

    13、成品

  • 孜然鸡脚的做法 孜然鸡脚【面包机版】 孜然鸡脚怎么做 第15张

    14、成品

小窍门

我搅拌的过程有点久了,所以搅拌的过程不能超过8分钟,把配料搅均匀即可