可口的芫荽花生拌皮蛋怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
花生 :适量
皮蛋 :适量
辣椒油 :适量
盐 :适量
香油 :适量
味精 :适量
芫荽含有丰富的维生素,绿色蔬菜非常有利于身体健康。今天我要给大家介绍的菜就是芫荽花生拌皮蛋,我最喜欢的就是这道芫荽花生拌皮蛋啦。因为加入皮蛋黄过后非常的香。一看就让人非常有食欲,皮蛋黄配上芫荽让这道菜的美味又增添了一个度!远远就能闻到香气。
主料
芫荽 :适量花生 :适量
皮蛋 :适量
辅料
酱油 :适量辣椒油 :适量
盐 :适量
香油 :适量
味精 :适量
具体步骤
炒锅中倒入玉米油。.冷锅冷油倒入沥干水分的花生。.开炉火,小火煎炸至花生变色熟透。.花生晾凉;芫荽洗净切段备用。
2.翻炒至八成熟时,下入切成段的酒苔。
3.调入花椒粉。
4.调入生抽。
5.调入盐,翻炒至韭苔断生。
6.出炉装盘。
.倒入配好的味汁。淋入橄榄油。吃时拌匀。