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包菜拌猪皮的做法 包菜拌猪皮怎么做

包菜拌猪皮的做法 包菜拌猪皮怎么做

红烧的猪皮没吃完,煮一下拌菜吃。

食材明细

主料
  • 包菜 (2片)
  • 猪皮 (80g)
辅料
调料
  • 大蒜 (几瓣)
  • 食盐 (0.5g)
  • 鸡精 (0.5g)
  • 生抽 (小许)
  • 陈醋 (小许)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

包菜拌猪皮的做法步骤

  • 包菜拌猪皮的做法 包菜拌猪皮怎么做 第2张

    1、取两片包菜。

  • 包菜拌猪皮的做法 包菜拌猪皮怎么做 第3张

    2、包菜和胡萝卜都切丝。

  • 包菜拌猪皮的做法 包菜拌猪皮怎么做 第4张

    3、香菜洗净切段。

  • 包菜拌猪皮的做法 包菜拌猪皮怎么做 第5张

    4、放碗里。

  • 包菜拌猪皮的做法 包菜拌猪皮怎么做 第6张

    5、煮过的猪皮。

  • 包菜拌猪皮的做法 包菜拌猪皮怎么做 第7张

    6、切丝。

  • 包菜拌猪皮的做法 包菜拌猪皮怎么做 第8张

    7、大蒜去皮洗净切末。

  • 包菜拌猪皮的做法 包菜拌猪皮怎么做 第9张

    8、锅烧开水,放胡萝卜和包菜焯水。

  • 包菜拌猪皮的做法 包菜拌猪皮怎么做 第10张

    9、开锅即可。

  • 包菜拌猪皮的做法 包菜拌猪皮怎么做 第11张

    10、捞出,放香菜碗里。

  • 包菜拌猪皮的做法 包菜拌猪皮怎么做 第12张

    11、放猪皮和蒜末。

  • 包菜拌猪皮的做法 包菜拌猪皮怎么做 第13张

    12、放食盐。

  • 包菜拌猪皮的做法 包菜拌猪皮怎么做 第14张

    13、放鸡精和生抽。

  • 包菜拌猪皮的做法 包菜拌猪皮怎么做 第15张

    14、放陈醋。

  • 包菜拌猪皮的做法 包菜拌猪皮怎么做 第16张

    15、拌匀。

  • 包菜拌猪皮的做法 包菜拌猪皮怎么做 第17张

    16、成品。