关于海味冬瓜盅的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料冬瓜（1个）虾米（适量）海蚬（适量）干贝（适量）粉丝（适量）辅料姜片（2片）配料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海味冬瓜盅的做法步骤1、将冬瓜洗干净，切出盖子2、将冬瓜的核挖出，冬瓜皮削掉3、将海蚬洗干净，放水中煮熟4...

上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一，有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同，上海红烧肉在烹饪过程中，只使用一些酒、酱油以及一些糖，不添加任何其他的调味...

“麻辣鲜香，蒜香浓郁，冬瓜软烂，真的很好喝。😍”食材明细主料冬瓜（适量）粉丝（适量）虫草花（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）香油（适量）盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）麻椒粉（适量）蒜（一瓣）干红椒（一个）小米椒（一个）姜末（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

上海菜就是指主要流行于上海地区的菜。上海菜又称为沪菜或者是本帮菜，本帮也就是指本地的意思。上海菜是我国江南地区各大菜系的一个分支。由于南方人喜欢吃甜食，因此而上海菜在制作的过程中也喜欢用糖。那么上海最正宗...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

“去菜场看到一种迷你冬瓜，太可爱了，想到用它来做冬瓜盅太合适了，冬瓜盅是传统粤菜，广东人家一般喜宴或是请客也会有一道冬瓜盅镇场。先把冬瓜中间掏空，装满山珍海味和汤汁。汤无比清甜，冬瓜煨得入味，汤料也不化渣，最后可以同...

“夏天的减肥事业总是在激烈的上演中，又在不断的搁置中度过。自从去年手术之后，总是给自己找借口多吃（补养），也给自己不减肥找各种各样的理由。不过，最近我对我的体型也是实在有点看不下去了。实在肥的不是一点半点了，腰上的...

说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了，上海的生煎包店铺种类繁多，而且每家都有各自的特色，消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大，而且在煎至金黄以后，无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时，这...

“夏天到了，每天都流好多汗，在韩国，最热的天气里，最好就是吃人参鸡汤了，哈哈，各位亲今天有口福啦，吃冬瓜在夏天是最消暑了，今天我就做了一个鲜香冬瓜盅~~”食材明细主料小冬瓜（一个）瑶柱（2粒）红枣（8粒）老母鸡（半只）辅料虾米（适量）虫草（一...

“冬瓜盅看起来麻烦，做起来也不难，这样炖出来的汤原汁原味，很鲜美，夏天消暑，利水。”食材明细主料冬瓜（1只）水鸭（1只）瑶柱（适量）虾米（适量）对虾干（4只）冬菇（适量）辅料扁豆（适量）芡实（适量）莲子（适量）姜（3块）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时...

“广东天气比较热和干燥，人流汗的同时也流失了盐分，所以会通过喝汤来补充水分和盐分，所以造就了我们广东人会煲汤！广东汤给人的印象就是老火靓汤，汤煲的时间越久就越好喝，也越有营养。而实际上有部分老火汤高脂高糖，多饮无益...

“冬瓜和肉煲汤，肉的量不多，只为增加汤的鲜味。冬瓜有消暑利尿的作用。一盅冬瓜汤既可裹腹热量又不高，实为消暑减肥美食。”食材明细主料冬瓜（适量）猪腿肉（少量）辅料老姜（一小块）胡椒粉（少许）食盐（适量）葱花（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煲...

“今天终于把原料凑齐，做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜，开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾（4个）草菇（5个）辅料香茅草（50g）南姜（适量）冬阴功酱（1大勺）红线椒（1个）柠檬（半个）柠檬叶（2片）椰子粉（30g）鱼露（适量）料酒（少许）酸辣（口味）煮（工艺）三...

“冬瓜盅是粤菜的传统名菜。把冬瓜当作盛放馅料的容器，蒸制后食用，只是这个“容器”是可以吃的。成菜后的汤盅油冬瓜的清香，冬瓜肉里有馅料的味道，互相映衬。夏季解暑火锅——冬瓜盅。”食材明细主料冬瓜（5000克）排骨（500克）...

“夏日祛湿，你有freestyle吗？我有八宝豆冬瓜盅祛湿美容美白。夏日湿气重，容易精神不振，瞌睡、身体沉重、发懒等。八宝多冬瓜盅帮你祛湿，连盅一起可食用。八宝豆冬瓜盅含有冬瓜、莲子、眉豆、绿豆、黄小米、薏米、花生仁、...

“《老鸭冬瓜汤》，能健脾化湿，祛暑除热！利尿解渴！这个冬瓜盅最适合三伏天大暑前后食用！”食材明细主料老鸭腿（1个）老东瓜头（1大节）姜片（数片）辅料煲汤料（1包（清补凉））料酒（适量）咖喱（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老鸭冬瓜盅的做法步骤1...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“夏天多吃冬瓜消暑清熱，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津等，冬瓜全身都是個寶👍”食材明细主料迷你冬瓜（1个）辅料前腿肉（1小块）瑤柱（2个）蒲翅（1块）蝦米（5g）杞子（10來颗）水（150ml）...

“冬瓜与虾仁，既是寒性食物与热性食物的最佳搭配，也是清淡与鲜香的一对最佳组合。”食材明细主料冬瓜（500克）鲜虾（6个）辅料葱（5克）姜（5克）料酒（1匙）玉米淀粉（1勺）蒸鱼匙油（2匙）生抽（1匙）老抽（1/2匙）盐（1/4匙）玉米油（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料蛏干（适量）干贝（适量）虾干（适量）香菇（适量）生玉米粒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干货冬瓜盅的做法步骤1、准备煲的食材:以干货为主,虾干,干贝,蛏干,玉米粒,全部泡开水菇2、把冬瓜...

要说上海的特产，生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名，吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃，生煎包的店铺不在少数，但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容易的事。生煎包的要点在于皮薄馅...

食材明细主料海带（适量）冬瓜（适量）辅料味增（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海带冬瓜味增汤的做法步骤1、冬瓜洗净，去皮，切片。2、盐渍海带提前浸泡一晚，去掉咸味，洗净，切成和冬瓜差不多的片。3、炒锅烧热，倒油，放入冬瓜和...

食材明细主料冬瓜（半个）辅料海参（2条，发好的）花胶粒（5个）瑶柱（10粒）冬菇（3个）羊肚菌（10来个）淮山（6片）莲子（手抓1把）百合（手抓1把）咸肉（半块（金华火腿最好））咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜盅的做法步骤1、莲子，百合，淮山泡水30分钟。2、...

“转入秋冬不论大江南北，在家还是出外就餐都选择打火锅，火锅吃多了容易上火，为大家介绍一种吃法，好吃不上火，需要特殊的餐具（内环锅），我也是无意在淘宝发现的，其它餐具不行，会漏水”食材明细主料黑皮冬瓜（一截）辅料虫草花（适量）构妃...

“院子的冬瓜成熟了，太小正好用来做冬瓜盅。说是八宝，其实也沒什么讲究，想吃什么就尽管放吧，只要能放得下，哈哈哈。。。家里没有火腿，就提前一天腌了点咸肉，味道也不错呢。”食材明细主料冬瓜（半个）瑶柱（10来粒）大虾米（手抓1把）咸...