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凉拌猪耳朵娃娃菜的做法 凉拌猪耳朵娃娃菜怎么做

凉拌猪耳朵娃娃菜的做法 凉拌猪耳朵娃娃菜怎么做

食材明细

主料
  • 娃娃菜 (1棵)
  • 熟猪耳朵 (100克)
调料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌猪耳朵娃娃菜的做法步骤

  • 凉拌猪耳朵娃娃菜的做法 凉拌猪耳朵娃娃菜怎么做 第2张

    1、食材:娃娃菜、熟猪耳朵(已切片)。

  • 凉拌猪耳朵娃娃菜的做法 凉拌猪耳朵娃娃菜怎么做 第3张

    2、将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。

  • 凉拌猪耳朵娃娃菜的做法 凉拌猪耳朵娃娃菜怎么做 第4张

    3、放在案板上切开。

  • 凉拌猪耳朵娃娃菜的做法 凉拌猪耳朵娃娃菜怎么做 第5张

    4、随后,将切好的娃娃菜下入沸水锅中焯开捞出。

  • 凉拌猪耳朵娃娃菜的做法 凉拌猪耳朵娃娃菜怎么做 第6张

    5、用凉开水过过凉。

  • 凉拌猪耳朵娃娃菜的做法 凉拌猪耳朵娃娃菜怎么做 第7张

    6、接着,将过凉好的娃娃菜挤干水分。

  • 凉拌猪耳朵娃娃菜的做法 凉拌猪耳朵娃娃菜怎么做 第8张

    7、然后,合入熟猪耳朵,加适量的盐。

  • 凉拌猪耳朵娃娃菜的做法 凉拌猪耳朵娃娃菜怎么做 第9张

    8、加适量的生抽。

  • 凉拌猪耳朵娃娃菜的做法 凉拌猪耳朵娃娃菜怎么做 第10张

    9、加适量的芝麻油。

  • 凉拌猪耳朵娃娃菜的做法 凉拌猪耳朵娃娃菜怎么做 第11张

    10、调味拌匀即成。