香菜拌牛肉的做法 #团圆饭#香菜拌牛肉 香菜拌牛肉怎么做

“蒜香，咸鲜，下酒爽口小菜。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菜拌牛肉的做法步骤

• 1、卤牛犍，小米椒，香菜。

• 2、牛犍切片，切长条。

• 3、姜丝(可选)，小米椒丝，香菜切三指段。

• 4、所有食材放盆中。

• 5、适量生抽，陈醋，香油。调底味。

• 6、拌匀盛盘。

• 7、蒜泥中一点生抽，香油，陈醋。

• 8、食用时浇上蒜泥(无盐)成品。

• 9、成品。

• 10、拌匀。

小窍门

蒜泥食用时再倒，不死蒜味儿。