麻酱面筋的做法 麻酱面筋怎么做

“酸辣爽口。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻酱面筋的做法步骤

• 1、香菜，小米椒。

• 2、面筋一块。

• 3、切成小块。

• 4、开水中焯一滚儿捞入凉水中。

• 5、面筋攥一下水份，放入碗中。香菜，小米椒放面筋上。

• 6、适量盐，生抽，陈醋，香油，芝麻酱调味儿。

• 7、加入一点白开水搅匀。

• 8、调好的料汁儿浇到面筋上。

• 9、喜欢更香辣点的，可倒入适量辣椒油。

• 10、拌匀即可。

• 11、成品。

• 12、成品。