口感好的话梅花生怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 9.91K 大中小设置文字大小 准备时间:2小时 烹饪时间:60分钟主料 花生 :一斤话梅 :100 辅料水 :适量 具体步骤将花生洗净,2-3倍清水浸泡2-3小时;连同浸泡水将花生倒入锅内水至浸没,大火煮开,小火慢煮;用约二饭碗煮花生的滚烫水汁淋浇于另碗盛放的话梅上浸泡备用;花生煮到八成熟,倒入话梅汁;花生煮熟后,倒入话梅,大火煮2-3分钟关火。花生在锅内浸泡4-5小时即可。夏天可放冰箱内浸泡。烹饪技巧要用偏咸的台湾话梅,甜话梅做不出味的。 TAG标签:好吃 话梅花生 口感 梅花 #