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好吃的麻酱面筋怎么做好吃又简单

好吃的麻酱面筋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

面筋的独特味道让它一直在人们心中的美食地位居高不下。面筋的做法也多种多样,其中最受欢迎的就是麻酱面筋。咸辣适中,香味浓郁,辅料里的花椒具有温中、止泻的功效,八角则可以理气、温阳。融会了少数民族特色,咸甜分明、讲究造型。

主料

面筋 :450
醋 :2勺
蒜 :3粒
麻酱 :30

辅料

香油 :适量
胡椒 :适量
香菜 :适量
酱油适量
盐 :适量

具体步骤

好吃的麻酱面筋怎么做好吃又简单 第2张

1.面筋切块

好吃的麻酱面筋怎么做好吃又简单 第3张

2.将面筋煮开备用

好吃的麻酱面筋怎么做好吃又简单 第4张

3.蒜末加醋,胡椒,盐,香油调匀

好吃的麻酱面筋怎么做好吃又简单 第5张

4.麻酱加水和开

好吃的麻酱面筋怎么做好吃又简单 第6张

5.将麻酱,蒜汁加入面筋,在加入香菜个辣酱油

好吃的麻酱面筋怎么做好吃又简单 第7张

6.拌匀即可

烹饪技巧