菠菜拌凉粉的做法 菠菜拌凉粉怎么做

“夏天热的都没啥胃口了，自然清爽的凉拌菜就成了餐桌上的宠儿，即开胃又下饭而且做法还不难。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

菠菜拌凉粉的做法步骤

• 1、食材备好。

• 2、菠菜洗净切成段食材备好。

• 3、先把菠菜杆放入开水烫一下。

• 4、再放入叶子焯熟捞出。

• 5、捞出过凉备用。

• 6、凉粉切成细条。

• 7、准备好蒜泥水，生抽，辣椒油，花椒油，香油。

• 8、菠菜装进盘子里。

• 9、放上切好的凉粉。

• 10、浇上调料就可以了，放点醋别有一番风味。

• 11、好吃的菠菜拌凉粉。